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頂新越南油案27日已一審判決,喚起網友對精煉設備的黑心印象,認為精煉當時被形容為能高級旅館點石成金,何以頂新能被判無罪。對此,世界知名精煉設備廠商新加坡力浩公司總經理王耀祖表示,精煉是全世界油品大廠通用的技術,不能點石成金,也不能將回收油還原,與頂新同樣的設備也賣到世界各國,甚至台灣的台糖、大成長城、大統益也都是同一套。
自頂新油品事件爆發之後,油品精煉一直是外界所好奇的環節,更被形容成是將爛油變好油的煉金術。事實上,食品工業發展研究所朱燕華主任曾於審理過程中擔任專家鑑定人,當時她就曾表示,「頂新製油的設備及流程,是典型的物理精煉設備,沒有問題」。如果是酸價較高的油脂,在精煉時需要加較多的鹼去處理,生產的油也會耗損,廠商會耗費成本,因為頂新採用較為環保的物理精煉程序,顯示其越南進口的豬油原油「酸價不會太高,否則耗費成本、不符經濟效益」,以此佐證頂新豬油酸價正常,不如檢察官所述之不符合人體食用標準。
對於外界質疑油品為何需要精煉,王耀祖說明,食用油品精煉是為了提高油品的穩定性、讓油更好,包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等程序,脫膠可去除雜質,脫酸去除游離脂肪酸,脫色讓顏色變淺、以迎合消費者喜好。脫臭的「臭」,讀音為「嗅」,意思是除去氣味、讓油品可多元運用在糕點或料理配方,並不是因為原料油本身很臭、而用精煉來去除臭味。
回顧頂新越南油案,因為涉及油品專業製造知識以及檢驗技術,高門檻的專業也讓人對案情霧裡看花,在社會一窩蜂的滅頂聲浪下,無論是象徵油品新鮮度的「酸價」、正常製油程序的「精煉」等,都被穿鑿附會地形容成頂新規避油品品質的獨門技術。
不願具名的油品業界人士表示,主管機關食藥署在油品事件爆發後,規避責任、未即時向民眾釐清專業知識,致使社會對於油品製造產生相當大的誤解,更以為精煉油都無法食用,食藥署還放任各種不知名的毒物專家危言聳聽、讓民眾以為吃下問題油,使罹患大腸癌機率攀升。該位業界人士語重心長地說:「再這樣下去,油品產業在台灣將無法生存」。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
表態參選高雄市長的民進黨立委趙天麟今(4)日公布第一支初選電視廣告。趙天麟說,這支廣告訴求「年輕定義未來」,他指出,從歐美、亞洲到台灣,民選首長年輕化是世界的趨勢;青壯世代領袖的表現多深獲肯定,這就是「年輕定義未來」的國際實證。
趙天麟表示,此次的電視競選廣告列舉國內外民選首長年輕世代的例子,林智堅39歲當選新竹市長、橋下徹39歲當選大阪府知事、43歲當選加拿大總理的賈斯汀?杜魯道、39歲有望成為史上最年輕法國總統的馬克宏、46歲當選英國大倫敦市市長的薩迪克.汗等。
趙天麟指出,這些不同國家的年輕領袖,有一個共同的核心價值,那就是沒有老舊的政治框框與包袱,可以大刀闊斧地進行改革與創新,下一階段的高雄城市領導人,需要的就是為這座城市帶入嶄新的思維與開創的政策。
負責拍攝廣告的橄欖枝基金會設計總監林士勛說,拍攝團隊是一支高雄在地團隊,成員總共有五位,平均年紀都是七年級生,是一個2011年才成立的影像公司。團隊中有些人來自中北部,也有從國外延攬回來的,雖然北部影視類的拍攝機會多,但成員們本著對高雄這塊土地的熱愛與熱忱,在地紮根發展。
趙天麟表示,找高雄在地團隊拍攝第一支競選廣告,就是要凸顯「人才南用」的企圖心,打造高雄成為最友善創作的影視大城,首支CF將於今晚7點58分於各大新聞台首播,將是2018年縣市首長選舉,首支於各新聞台聯播的廣告。
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- 櫃台服務 (有時間限制)
- 旅遊諮詢/購票服務
熱情款待
- 冰箱
- 免費盥洗用品
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- 有線電視服務
鄰近景點
- 三育基督學院 (1.7 公里)
- 孔明廟 (1.8 公里)
- 朝霧碼頭 (4.4 公里)
- 九族文化村 (4.8 公里)
- 玄奘寺 (5.2 公里)
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